Erano cinque gli esponenti della cucina siciliana quelli che ieri sera nella splendida location dell'Hotel San Pietro di Taormina hanno regalato agli ospiti un viaggio tra sapori e profumi del territorio. Il padrone di casa, Luca Miuccio, Executive Chef del ristorante della struttura che ha ospitato l'evento.
Gianni Giardina, macellaio e vicepresidente della nazionale italiana macellai, e i "tre tenori messinesi" Francesco Arena, mastro fornaio, il pastry chef Lillo Freni e lo chef Pasquale Caliri del ristorante Marina del Nettuno Yatching Club di Messina.
A completare l’offerta, anche Taurmè, azienda siciliana nata nel 2017 impegna nella diffusione e distribuzione di prodotti locali che, per l’occasione, ha coinvolto sei aziende vinicole siciliane per far vivere agli ospiti una vera e propria full immersion itinerante.
In queste interviste Salvatore De Maria ha raccolto le sensazioni di Caliri, Arena e Freni
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