Una mattinata proficua per gli amministratori di Tripi, oggi in versione cacciatori di funghi. Durante un’escursione nei boschi tra il borgo abacenino e Floresta. Il sindaco Michele Lemmo, accompagnato dal suo vice Antonino Tomasino, dal presidente del Consiglio comunale Carmelo Sottile e dal giovane Tindaro Calcò, hanno individuato un fungo di grandi dimensioni, presente in Italia ma non in maniera frequente. Si tratta della vescia gigante (ma anche calvatia gigantea o maxima) una delle varietà di fungo più grandi al mondo. Dalla forma sferica, può raggiungere i 20-25 kg di peso. Facilmente riconoscibile, in cucina si declina in tantissime ricette. Per le sue proprietà duecento anni fa era utilizzato pure in medicina.
Facilmente riconoscibile anche senza essere micologi o esperti raccoglitori, in condizioni ottimali internamente la consistenza della vescia è liscia, regolare, il colore bianco candido. L'odore, tipicamente, ricorda quello dell'uovo. Se invece l’interno appare giallognolo, morbido e spugnoso al tatto, è il segno che il fungo non è più edibile.
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