Difficoltà a trovare i sapori tipici della cucina italiana all’estero? Due anni fa, Ivano Rotondo e Gaetano Biondo, emigrati per lavoro, hanno risolto il problema con un'app che li geolocalizza oltre i confini del nostro Paese. E adesso hanno reso possibile anche acquistarli e riceverli a casa, tutti in un solo shop online: filiera dei prodotti garantita con la blockchain, adesione a costo zero e risparmi sulle consegne continentali per i produttori interessati al progetto. Esperienze di cervelli in fuga appaganti, ma non per il palato. Così Ivano e Gaetano, due messinesi emigrati, per lavoro, rispettivamente in Spagna e Svizzera, due anni fa trovano una soluzione: progettare un'app mobile che consenta di geolocalizzare, raggiungere e acquistare qualunque prodotto agroalimentare italiano, ovunque nel Mondo. Una risposta efficace alla difficoltà - che spesso diventa impossibilità - nel reperire, sugli scaffali dei negozi stranieri, ingredienti italiani autentici e di qualità, fondamentali per preparare anche i piatti più semplici. Ed ecco che grazie al loro impegno, ma anche alle competenze maturate di altri professionisti negli ambiti di finanza e vendite, realizzano MammaItalia: un vero e proprio motore di ricerca del food Made in Italy, scaricabile gratuitamente, in versione beta, per iOS e Android.
Un e-commerce che riunisce i migliori prodotti e produttori. L'evoluzione del progetto
Il Marketplace Dopo aver visto utenti e followers crescere di alcune decine di migliaia di unità, ma anche il comparto soffrire le conseguenze socio-economiche del Covid-19, MammaItalia aggiunge oggi, tra le soluzioni proposte, anche un e-commerce (www.mammaitalia.shop) che promuove online la vendita diretta delle eccellenze agroalimentari dello Stivale, aggregando gratuitamente piccoli e grandi produttori in una piattaforma che promuove la sapienza artigianale, la tradizione e i sapori unici del Bel Paese, quelli che spesso non è possibile sperimentare in nessun’altra parte del globo. Al marketplace può aggregarsi anche chi già dispone di un punto vendita su internet: i prodotti, infatti, vengono proposti al pubblico sotto forma di esclusive box che contengono il meglio del food italiano. L’app Ma non solo. Molto presto, sull’app sarà anche disponibile una funzionalità “Click & Collect”: gli utenti, quindi, avranno la possibilità di selezionare i prodotti che desiderano e ritirarli presso un punto vendita o riceverli a domicilio. Le opzioni si moltiplicano e danno vita a un'esperienza di promozione completa e integrata del Made in Italy all'estero, ma logiche e usabilità dell’applicazione restano semplici ed immediate: digitando “MammaItalia” su Play Store o App Store è possibile scaricare e installare l’app sullo smartphone. Una sorta di “Google Maps” del cibo attraverso cui, scrivendo il nome di un prodotto (es. “Passata di pomodoro”) o selezionando una categoria (es. “Latticini e Formaggi”), è possibile scoprire gli articoli e le marche italiane presenti nelle vicinanze. Il tutto grazie ad una mappa che segnala dove è possibile reperirli, quindi la posizione dei negozi, l’indirizzo e la loro distanza dal punto in cui si trova l’utente. L’app, inoltre, permette di esplorare tutto l'assortimento di cibi italiani presente nei negozi intorno a noi, per ricercare tipologie una grande varietà di prodotti e scoprire (o riscoprire) le ricette per cucinarli come impone la tradizione. Costi di spedizione inferiori per clienti e produttori Nella sua evoluzione progettuale, con l’obiettivo di incentivare i flussi di vendita dei produttori e garantire livelli di maggior competitività soprattutto in Europa, MammaItalia fornirà soluzioni concrete per contrarre i costi sulle spedizioni dall’Italia. Nel giro di pochi mesi, infatti, le aziende iscritte alla piattaforma potranno far leva su costi di spedizione fino a tre volte inferiori rispetto agli attuali standard. La Blockchain Grazie alla partnership con Ciro Borrelli, Saverio Salaris e Carlo Vespa, tre ragazzi cagliaritani emigrati in Svizzera, oggi co-fondatori di QualityChain (www.qualitychain.ch), MammaItalia può inoltre permettere al consumatore di scoprire e certificare i valori del produttore, la sua filosofia, la sua storia, ma soprattutto quella della sua filiera, totalmente notarizzata dalla tecnologia blockchain. Perché un sistema di questo tipo? Per garantire la piena assunzione di responsabilità, da parte dei produttori, della propria filiera di fronte ai consumatori. Significa, dunque, poter affermare: “Ecco, questo è il mio prodotto e qui vedi come l’ho fatto, te lo scolpisco nella pietra!”. Comunicazione ad hoc verso chi ama il cibo italiano Abbinando le competenze sviluppate in questi anni alle conoscenze che provengono dai dati acquisiti mediante tale sistema integrato di piattaforme promozionali, che segue i prodotti dall'avvio della filiera alla tavola dei consumatori, MammaItalia è in grado di fornire alle aziende agroalimentari italiane dettagliati analytics e di basare su di essi campagne di digital marketing estremamente personalizzate ed efficaci.