Ancora un riconoscimento ampiamente meritato per lo chef Nato Micale, che è stato riconfermato per il terzo mandato alla presidenza dell'Associazione professionale cuochi italiani (Apci) per la provincia di Messina, in occasione del "Simposio stelle della ristorazione", evento che si è svolto a Como.
Al professionista dell'alta cucina è stata inoltre consegnata un'altra stella della ristorazione. Lo chef, originario di Spadafora, pur avendo girato il mondo, nei suoi piatti lascia sempre l'impronta siciliana. Il prossimo 30 marzo, Nato Micale, nelle vesti di presidente dell'Apci Messina, parteciperà a un atteso show cooking a Monforte Marina dove, in collaborazione con un pastificio ennese, emergeranno i sapori dei grani di Sicilia.
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