Circa 9.000 euro il valore delle sanzioni irrogate per mancanza di tracciabilità e 175.000 uova sequestrate. È il bilancio dell’operazione denominata «Tuorlo 3» dei carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Roma e Messina, nell’ambito di controlli sulla sicurezza del comparto agroalimentare, che hanno ispezionato numerose aziende avicole sul territorio nazionale. Dall’inizio dell’emergenza sanitaria legata al Covid - 19 il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare ha intensificato i controlli mirati a scongiurare eventuali azioni speculative della produzione e commercializzazione nell’ambito agroalimentare.